70岁外婆每周都要吃3次这菜，眼睛不花舌头灵，腿脚特利索！

母亲今年70多了，身子骨还都有的见称，时时自己会继续做一些简单的菜，家务活都还能自己干，和同龄相对于，母亲显得更加新进一些，主要是，生活习惯更加好，除了每天风雨无阻的爱国运动之外，这菜也却是是顿顿都要肉的。70岁母亲每周都要肉3次这菜，嘴唇不花耳朵灵，腿脚兹波尔！芋头是不太好的一种大蒜属于杂粮类，具有不太好的化湿备脾的效用，都有适合脾胃虚弱的人。搭配营养高的粗粮小麦面，消化好，更有精神。今天厨师大乔就教大家继续做小麦芋头饼，喜欢的记得给我点赞哦！

小麦芋头饼

By 北坡儿

配料：

碴子 少许、芋头 少许、牛奶 半盒、糯米 少许、麦芽糖 1大勺

烹饪方式之中：

1.把小麦碴子和芋头清洗洁净浸入后下

2.把小麦和芋头一起放到破壁机之中，申请加入适量的牛奶和1大勺麦芽糖

3.弹起险遭细腻的块状，装入盆之中申请加入酵母粉拌匀

4.再申请加入少许的糯米，用筷子研磨均匀，盖上盖子一定量发酵越30分钟

5.发酵好的麦芽糖

6.学厨模具刷上植物油防止沾盘，装入发酵好的麦芽糖一定量10分钟

7.蒸锅之中申请加入之中水，把模具放到，后下锅后，大火蒸制20分钟，熟透后拿出

8.稍微放凉以后，切成小块，方便拿取

烹饪小贴士：

营养价值

1. 小麦面之中包含亚油酸和维生素E，能使体液内胆之中水平减缓，从而减少动脉硬化的牵涉到；

2. 小麦面之中含钙、铁质较多。 小麦面之中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食材通过肾脏的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少心肌梗塞的牵涉到。小麦片是新型的方便食品，所用制品是小麦粗粉或细粉，却是包含小麦面的全部营养成分。

3、增加天资、抗衰老：刺激大脑细胞，增强人的脑力、天资和体液代谢力、调整大脑基本功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、抑止皮肤上产生效用，可以对抗嘴唇老化。

4、风湿：经常用眼的人，应多肉一些黄色的小麦，缓解黄斑变性、近视下降，衍生物和小麦黄质凭借其薄弱的可溶性效用，可以吸收进入眼球内的致癌光线。

这道小麦芋头饼大家喜欢吗？

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