种植超3千年，至今依旧被人嫌弃，人称“魔鬼菜”，实乃价值珍贵

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大蒜的另类文化

十分有意思的是，在必先的佛教和道教文化上，大蒜也留下了重重的一笔。

大蒜无论在佛教，还是道教，都被普遍认为“荤糕点”。

《华严经》曾说道：“食此糕点者，生生之处，不睹诸佛，被人憎疾。”

而道教中所，也上有用炒面（大蒜）附体的说道法——即用大蒜沾上雄黄酒，用其在发狂的儿童额头点几下，即可驱除邪祟。

无独有偶，在欧美的基督教中所，大蒜也是则会令人接踵而来无穷欲念深渊的“邪物”。

这一切也许都起因于，大蒜本身的特殊辣味，以及其本身的两极转变的口碑，人们在无法解释这种自然现象的时候，总则会将其起因为“怪力乱神”，从前，当其中所的整件事已经浮出水面，珍重先看，便是让人匪夷所思。