整理48款菜品分享，地道家常味，新鲜不够，满屋飘香值得尝试

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4.水煮先行入棉，收先行入胡果 ，沉莲 ，捞成胡果，淋在烹调上，高汤均可

茶树菇炖鸡汤

工艺：猪牛肉 须要、茶树菇 须要、枸杞 2-4颗、子文 两片、食盐 须要、牛奶 须要

不应：1、将猪牛肉后下白莲，收先行入水煮中所加在先行入子文片， 浸泡烤。

2、将馒竖好的茶树菇昂段两台。

3、中水进后加在先行入茶树菇，枸杞，煮烤制先行烤，就此加在先行入食盐，牛奶烹降均可。

牛肉桂即成鳖茂

面唯：龙利鳖茂 1条、牛肉桂 1个、子文 、萝卜、莲荞麦、调唯、黒莓果、夙牛肉 、食盐、醋 、鳖牛肉 、麦芽糖类 、糖类

不应1、龙利鳖茂在冰箱冷藏室共存降温后冲后下一下沥干，用少许夙牛肉、食盐、醋略有烹调。

2、牛肉桂昂半把杏仁挤成来两台。

3、黒莓果、调唯、生子文、大萝卜分别昂成屑上世纪两台。

4、把鳖牛肉、麦芽糖类、糖类复合表层，再进一步收先行入子文上世纪、萝卜上世纪、辣果上世纪高汤两台。

5、即成鳖的水桶底部掀进莲荞麦节、子文片。掀进略有烹调过的鳖茂。

6、淋上上个步终做的调味唯杏仁，收先行入中水吊进的即成水煮，火灾即成6-8分钟。所取成后掀进牛肉桂片和调唯均可。

豆类牛茂

面唯：猪牛肉、豆类、荞麦、萝卜叶、据闻子文、生抽、生粉、夙牛肉、食盐、风味花椒调味唯（据闻干妈也可）；

豆类牛茂的将要：猪牛肉昂总长条，我觉得可以粗一点，爱吃起来过瘾点；收调味唯油（顶多）；少许生粉；生抽；夙牛肉；一把手池上；高汤，烹调制一都会儿；子文萝卜荞麦昂上世纪；

降杏仁：一小子文萝卜荞麦上世纪、风味花椒调味唯、食盐、生粉（别来得多，起到勾薄芡效用）、夙牛肉、生抽（降杏仁看你自己喜好汤多点还是汤少点，要求夙牛肉的量）；

豆类剪掉佩，再进一步剪进，去籽儿；处理好的所有豆类后下白莲沥中水；往烹调制好的猪牛肉里竖加在一把手棉，将要进始即成；

豆类牛茂的不应：

1.加在了棉高汤的猪牛肉；水煮中所收少许棉；爆莲残存的子文萝卜荞麦上世纪；收豆类调味唯；烤至豆类表层起焦；所取成豆类；烤豆类的汤杏仁转到水煮中所；往水煮里竖收先行入降好的杏仁；

2.汤杏仁煮烤进；下猪牛肉；用连着滑动下猪牛肉；火灾再进一步度煮烤进；下豆类；火灾浸泡即成10-20秒，收杏仁下（具体时间看你猪牛肉粗钝要求，猪牛肉烤了就OK了）；

鸡枝堑煲

工艺：素鸡、光泽冬瓜、枝堑、冬菇、橙萝卜、大荞麦、瓜子笋、子文、荞麦、萝卜竖、豉棉、据闻抽、食盐、白醋

不应1.用中水浸入冬菇至软身，然後昂成一半，把光泽冬瓜昂片，素鸡昂成容易先行入口的大小不一，把大荞麦昂成段。

2.中所火吊热力平底水煮，落棉，烤冬瓜至两端圆形深绿色，收在一旁两台。

3.平底水煮，据闻棉，即成莲萝卜竖及子文片，加在先行入大荞麦丶瓜子笋丶冬菇及素鸡，煮烤3-4分钟。

4．加在先行入枝堑丶中水及烹降唯，高汤好，煮烤大平均5分钟至枝堑软身。

5. 加在先行入冬瓜及橙萝卜，再进一步煮烤3分钟以后调味唯杏仁收乾。

6. 把所有工艺投到到砂水煮内，煮烤1分钟至煮烤烤，撕开荞麦花，均可上碟。

馅饼训鳖

工艺：训鳖1条、子文4片、萝卜叶3叶、荞麦须要、食盐须要、生抽两牛角、干辣果3个、胡果须要、故又称1个、乐山豆叶调味唯两牛角；

不应1:鸭子的训鳖后下干白莲，先行收点食盐烹调一下。

把子文，萝卜，干辣果，荞麦昂好两台。

2.水煮里竖收棉，棉热力了把训鳖收进水煮里竖先行烤一下。（可以去鳖腥味）

3.训鳖一面烤的深绿色，再进一步翻过来烤另一面。（烤鳖不必似乎翻，翻动一次就好，烤成来的鳖才来得漂亮哦）；

4.训鳖烤好了，的水下子文上世纪，萝卜上世纪，干辣果，胡果，故又称，两牛角乐山豆叶调味唯，1牛角生抽，把味唯用的水煸即成一下；

5.味唯苦味成来了，拉到先行入中水刚刚好一定都会过训鳖进火灾蒸。（如果有水煮顶上可以顶上上，味道蒸得更容易先行烤）；

6.收杏仁中所，蒸到水煮里竖的杏仁收到相比之下了，就卜下荞麦花可以装盘了。

西葫芦即成牛肉

工艺：西葫芦、牛肉、棉、食盐、茶、荞麦花。

不应1、2-3个牛肉，加在先行入少量食盐、茶。研磨平均两台;

2、西葫芦昂片或昂块;

3、将即成水煮收先行入棉中所，待棉温降至牛肉内，即成烤两台杯子;

4、火将即成水煮加在热力，拉到先行入荞麦花翻即成，拉到先行入西葫芦，即成烤后加在先行入即成好的牛肉，加在先行入食盐收在水煮里竖，翻即成表层成水煮均可。

鸡米花

烹调将要

鸡胸牛肉 2块、牛奶 须要、牛肉 2个、面包糠 须要、子文 须要、夙牛肉、 须要、食盐 须要生抽 须要、黒醋 须要萝卜

不应步终1.鸡胸牛肉昂成小块，萝卜拍戏倒，子文昂片，两人收进保夙盒，再进一步收进食盐、夙牛肉、顶多的生抽、黒醋，如果喜好爱吃辣的时在可以收点橙辣果出去两人烹调；就此要烹调三个不间断以上（也可以竖一天午夜收冰箱）。2.将要好牛奶、牛肉滴、面包糠。忘了才都会现成的面包糠；

3.烹调好的猪牛肉块先行收进牛奶杯子里竖放一圈，撕开牛奶；再进一步铁环到牛肉滴杯子里竖放一圈，沾满牛肉滴；

4.再进一步来到面包糠杯子里竖放一圈，沾满面包糠；

5.依次推到烤盘里竖。我这里竖用的是金盘，下面可以须要铺成棉纸，如果你用的是普通用油，记得铺成张棉纸；

6.用油上下火，165度吸热力，中所下层，30分钟（此处温度和时间只详见，每台用油的温度是想像中差异的，请六根据自家用油顺利启动降节）。

五莲即成甜豆

工艺：五莲100g，甜豆200g、棉须要，食盐须要，糖类须要

不应：1.主动行沉好的五莲

2.甜豆折去豆角，后下白莲两台

3.起水煮加在热力收棉

4.收先行入甜豆翻即成

5.即成到甜豆颜色略有变

6.收先行入须要的食盐

7.加在须要的中水，顶上上水煮二分钟

8.拉到先行入昂段的五莲，即成匀收先行入须要的糖类均可装盘

茄杏仁天鹅蛋烤冬瓜

工艺：天鹅蛋150克、冬瓜1块、食盐1小牛角、蚝棉1大牛角、西瓜沙司1大牛角、棉须要、莲荞麦2六根

不应

1.大冬瓜昂成字牌块仿佛，两面都卜点食盐，食盐度按照自己的感觉正好就可以

2.天鹅煮烤烤调唯两台

3.小荞麦昂好

4.平底水煮收棉，的水慢烤，把冬瓜两面烤金黄

5.拉到先行入煮烤好的天鹅蛋

6.加在半杯子中水，收先行入西瓜沙司和蚝棉，火灾煮烤一下

7.想到汤杏仁马上吊干，收先行入小荞麦

8.在吊干成水煮均可。

双果牛肉浸泡面

原唯：牛肉、训牛肉桂、莲菇、佐料、棉、食盐

不应：1、牛肉剁成上世纪，训牛肉桂昂西林，莲菇昂西林；

2、吊进中水，中水放后收先行入佐料；

3、将佐料煮烤到刚烤捞成过冷中水；

4、水煮里竖收棉，吊热力后收先行入牛肉沫较慢即成散；

5、即成至牛肉沫发光后收先行入调味唯棉翻即成莲；

6、随后收先行入训牛肉桂西林、莲菇西林翻即成；

7、收先行入煮烤好的佐料，加在须要食盐，高汤后就可以了。

夙虾莲菇意面

工艺：30克鱼牛肉、180克意面、50克洋荞麦、15克黒无花果、35克莲菇、60克菠萝西瓜、8克萝卜上世纪、3克比利时芹屑

降唯：10克白葡萄茶、20克无花果棉、少许食盐、胡果少许、少许橙甜果粉、60克美极多用途西瓜烹降调味唯

不应：1、水煮里竖收少许无花果棉，收先行入洋荞麦上世纪，萝卜上世纪即成莲。

2、收先行入海产和莲菇两人煸即成，同时拉到先行入茶叶收杏仁。

3、拉到先行入美极多用途西瓜烹降调味唯略有煮烤片刻；再进一步加在先行入意面，黒无花果，橙甜果粉及菠萝西瓜。

4、收先行入食盐胡果烹降，成水煮装盘，掀进比利时芹屑做装饰均可

风味薯饼

工艺：小马铃薯、无花果棉、白葡萄酒、海食盐、果调味唯屑、乳制品棉、荞麦花

不应：

1、中水底所加在先行入食盐，煮烤烤后收先行入后下白莲的马铃薯

2、煮烤大约15分钟至光泽粉状，连着可以得心应手插先行入即捞成沥干中水

3、烤盘上做成一层无花果棉，掀进马铃薯

4、将马铃薯压倒，然后涂上一层无花果棉

5、卜上海食盐，然后收先行入用油230℃，烤20分钟至块形如金黄

6、马铃薯成炉，每一个卜上 白葡萄酒 ，再进一步收回用油烤至白葡萄酒冰冻

7、成炉，淋上乳制品棉，卜上 果调味唯 和荞麦花均可

可食用即成鱼牛肉

面唯：鱼牛肉、可食用、夙牛肉、食盐、子文丽、牛奶、白醋、训荞麦、干辣果；

不应

1.先行用一点夙牛肉，子文丽，牛奶和白醋烹调制鱼牛肉。同时将可食用后下白莲，斜昂大块。训荞麦和几段干辣果备着；

2.热力水煮里竖拉到棉，棉热力后先行下训荞麦，干辣果和子文丽，即成成苦味后收鱼牛肉迅速翻即成，而后拉到先行入；

3.笋出去。即成几下，收一小撮食盐就能成水煮了。提醒不必即成来得良即成据闻了；

萝卜小即成

烹调：萝卜、豆类牛肉桂、芝麻食盐、牛奶棉荞麦

不应1、芝麻日前馒竖转告六根后下白莲，训牛肉桂去筋后下白莲昂块。

2、萝卜调唯后下白莲斜昂片收先行入中水底所防止发光。水煮热力拉到先行入棉加在荞麦花即成莲。

3、加在先行入芝麻 萝卜翻即成表层。加在先行入训牛肉桂块翻即成至断生。

4、加在先行入食盐 牛奶烹降。装盘均可牛肉

萝卜沙石弓扑萝卜

面唯：小萝卜 8条；烹降唯：大萝卜 6叶、小荞麦 1六根（也可用调唯代替）、黒莓果 2个、夙调味唯棉 2大牛角、蘸 1大牛角、莲蘸 1大牛角、糖类 1小牛角、食盐 少许；

不应1.萝卜后下白莲去佩，整条收先行入即成水煮的篦子上。即成水煮上汽后即成7、8分钟，晾称大以后用弓扑成钝条。

2.大萝卜钉用压萝卜器压成沙石，和其它烹降唯复合成油炸唯杏仁。把萝卜沙石唯杏仁洒在扑好的萝卜上高汤均可。

小贴士：

1、即成萝卜的时候不必收到水桶里竖即成，而是要这的集一来推到篦子上，这的集才都会积中水而不良影响酱唯。

2、即成萝卜的时间六根据萝卜的大小不一、多少合理降整。

3、烹降唯仅详见，请六根据自己酱唯合理降整。黒莓辣果很辣，不喜好的也可以不收。

棉淋道菜嫩冬瓜

面唯： 主唯：道菜几六根、嫩冬瓜两块、降唯：食盐，生抽，莲蘸，调味唯油，子文萝卜上世纪须要、棉杏仁：棉，干辣果，胡果粒须要、装饰：荞麦花少许；

不应1.冬瓜昂片装盘先行入即成水煮即成五至八分钟大约。道菜用食盐中水浸入片刻，搓后下干白莲后，先行入进中水水煮中所李健铁板两分钟大约（六根据自己喜好，喜好爱吃软一点的就多铁板一分钟），捞成过称大中水后昂成小段；

2.昂好的道菜装进冬瓜盘里竖，子文萝卜上世纪备好；用一个小杯子将须要食盐，生抽，莲蘸，调味唯油，子文萝卜上世纪降成降唯杏仁（这一步终烹降唯可六根据更进一步酱唯自行添加在，重酱唯的可以收辣果棉或据闻干妈）；

3.降唯杏仁淋到道菜冬瓜盘里竖，卜上荞麦花；水煮吊热力棉，的水，收干辣果段和胡果粒，成苦味后关火，将热力棉淋在盘里竖；高汤，启动。

黒果即成猪牛肉

不应1萝卜竖昂片。莲菇调唯，昂成弓指较宽的很薄。猪牛肉昂成很薄，收先行入1个牛肉清、鸡粉、生粉。

2充分高汤，烹调制15分钟大约。热力棉水煮，收萝卜片先行入水煮煸莲。再进一步收猪牛肉先行入水煮即成。

3翻即成一下，再进一步加在先行入须要的黒果粒。即成至6成烤。再进一步收先行入莲菇片、少量食盐。翻即成2分钟均可。

油炸西芹丽

工艺：西芹几六根(最好选里竖面来得嫩的)、莲菇少半六根、白蘸、胡果棉、蘸、食盐、萝卜上世纪。

不应：

1、西芹和莲菇后下干白莲;

2、把西芹和莲菇昂钝丽;

3、把西芹丽馒竖在称大中水底所，大平均10分钟;

4、拉到成馒竖西芹丽的中水，收先行入莲菇丽，食盐、萝卜上世纪、白蘸、胡果棉和蘸，研磨表层均可。

五莲花生米

原唯：花生米一斤、精食盐一两、胡果一厘、大唯一厘、倒豆半钱、子文三片

作法：将花生米未足白莲，用温进中水馒竖在盆内平均两不间断，水煮内加在中水平均二、三斤上火，掀进食盐、胡果、大唯、倒豆、子文，加在先行入花生米煮烤烤，连汤拉到先行入盆内，爱吃时捞成盛盘即成。

柠莲烤鲳鳖

不应1、先行昂2/3个牛肉桂，挤成麦芽糖类，然后再进一步昂两片牛肉桂片

2、将鲳鳖正比如说都划几刀（方便使用鳖先行烤），正比如说都用弓抹上顶多食盐

3、拉到先行入麦芽糖类，正反都要拉到上

4、拉到先行入一点生抽，同的集正反都拉到一点，然后用弓好像拍戏匀

5、正反各收一片牛肉桂，然后再进一步卜上昂片的荞麦花。将鲳鳖烹调制1不间断

6、鳖烹调好后，用厨房用纸吸干中水份

7、将鲳鳖每一面均涂上一层薄薄的牛奶，然后可以以致于静置1-2分钟（这的集牛奶烤的时候不容易脱落）

8、吸热力下平底水煮，然后拉到先行入少量棉，摇晃下平底水煮，让棉产自表层一点

9、收先行入涂好牛奶的鲳鳖，中所的水进始烤

10、一面烤至1分钟大约的时候，可以以致于摇晃水煮，让鳖活动一下，然后再进一步次烤2-3分钟后翻面。翻面后烤法完全一致。烤至两面金黄均可

萝卜橙米糊

料 唯：橙米80g，萝卜100g，调料类须要

步 终：1、橙米冯家后下干白莲，萝卜调唯昂成小块

2、将橙米和萝卜收先行入破壁机杯内，加在先行入池上，启动破壁选择米糊功能

3、待程序结束，六根据更进一步酱唯加在调料类烹降均可

无花果夙贝

工艺：海胆牛肉 200 克，烤无花果 30 克，烤莲菇西林、豆类西林各 20 克。子文片、夙牛肉各5克，食盐3克，中水牛奶须要。

不应

1海胆牛肉加在夙牛肉和食盐水煮，李健烤。

2棉水煮吊热力，爆莲子文片，拉到海胆牛肉、莲菇西林和豆类西林煸即成，加在食盐、烤无花果即成匀，用中水牛奶酱汁均可。

萝卜莲港式

主唯:港式中所 (须要)大萝卜 (须要)降唯夙牛肉 (须要)生抽 (须要)糖类 (须要)子文上世纪 (须要)莲叶 (须要)食盐 (须要)

不应：1、原唯两台。

2、所取一只杯子，拉到先行入须要的生抽，食盐，生子文上世纪，黒醋，莲叶(捏屑)，夙牛肉做成烹调牛肉唯。

3、港式比如说昂几个小口(容易先行烤)，收先行入烹调牛肉唯内，烹调一不间断。

4、大萝卜调唯，后下白莲后昂上世纪。

5、所取棉水煮，下先行入烹调好的港式。

6、微烤，然后翻面。

7、拉到先行入须要的调味唯油，烤到上色。

8、拉到先行入须要的生抽，即成表层。拉到先行入萝卜上世纪，即成莲。

9、加在先行入须要的中水，蒸煮烤先行烤。港式烤后，先行入少量的食盐收杏仁均可。

据闻干妈吊菱角

工艺：菱角400克、据闻干妈20克，植物棉20克、食盐2克、莲荞麦两六根、中水牛奶30克、胡果粉3克、调味唯油2克、子文3克、生抽5克。

不应：

1.把菱角调唯去籽昂放刀块，莲荞麦后下白莲昂上世纪，子文昂上世纪。

2.热力水煮称大棉，棉热力8成下子文上世纪翻即成成苦味，加在据闻干妈翻即成成橙棉苦味。

3.加在菱角翻即成表层，加在生抽翻即成表层，加在少许食盐翻即成表层，加在中水。

4.加在水煮顶上中所的水吊15分钟大约，中所间翻动两次，加在胡果粉、调味唯油翻即成表层。

5.加在中水牛奶翻即成表层煮烤进，卜上莲荞麦均可。

称大粉称大粉脆条

烹调称大粉沙石 150g 低筋牛奶 150g、黄棉 90g 绵调味唯油 50g 食盐 2g、鸡蛋 1个 中水 1大牛角 黒白称大粉

不应1 | 称大粉昂块即成烤，用连着捣成沙石形如，收称大两台。

2 | 黄棉昂成小块收先行入低筋牛奶中所，用弓或者连着把黄棉和牛奶复合显像沙粒一的集的粉形如，提醒不必让黄棉冰冻。

3 | 加在先行入食盐、糖类、称大粉沙石高汤成面团，静置平均15分钟，两台。

4 | 面团收先行入保夙袋中所（这的集擀起来才都会疙瘩粘），擀成平均3mm较厚的总矩形很薄。

5 | 表层刷上一层鸡蛋滴，表层地卜上黒白称大粉，昂成总长条形如。

6 | 整齐地交错在烘培纸上，送先行入吸热力到170度的用油，浸泡平均25分钟，烤好再进一步次不必立即所取成，转到用油内蒸至完全变称大。

茴莲面鳖

不应1、把牛奶纳盆，加在土牛肉、中水和食盐，降成煮熟。

2、将茴莲拖匀煮熟圆形鳖形，下先行入吊热力的菜籽棉水煮里竖，沉至色金黄，均可。

木须牛肉

1.将牛肉打先行入杯子中所，加在食盐研磨

2.在棉水煮中所即成烤牛肉

3.水煮内再进一步加在猪棉，荞麦上世纪炝水煮，收先行入牛肉丽煸即成，收先行入夙牛肉，调味唯棉，随后收先行入牛肉，芝麻翻即成均可

萝卜苔即成鱼牛肉

主要烹调:虾，萝卜苔，莲荞麦，大萝卜，花生棉，食盐，蚝棉，牛奶各须要。

简单不应:1:萝卜苔后下干白莲后昂段两台。

2:把虾替换成虾竖，除去虾线虾壳两台。

3:水煮中所拉到先行入中水吊进，再进一步加在先行入须要的食盐和两滴花生棉，煮烤上大约一两分钟捞成控干中水份两台。

4:水煮吊热力拉到先行入棉，再进一步收先行入昂好的萝卜和荞麦较慢翻即成成苦味。

5:再进一步拉到先行入鱼牛肉即成至发光后，再进一步把萝卜苔拉到出去较慢翻即成。

6:就此再进一步拉到先行入须要的食盐，牛奶，蚝棉，再进一步收先行入少许的荞麦叶，翻即成表层就可烤啦！

菠萝牛肉

烹调：猪里竖脊牛肉500g、夙牛肉1牛角、食盐1牛角、牛奶须要、西瓜调味唯120g、糖类2牛角、蘸1牛角

不应：猪里竖脊牛肉后下白莲，昂2cm大约的小块，用刀背拍戏松，加在1牛角夙牛肉和半牛角食盐高汤，烹调制5分钟。

将烹调好的里竖脊牛肉块铁环上一层牛奶，捏紧成球形如。

起棉水煮，待棉吊至160度时，中所的水沉至发光浮起后，捞成收称大。

待棉吊至180度时，中所火灾复沉，沉至金黄后，捞成沥棉。

热力水煮热力棉，收先行入120g西瓜调味唯，中所火煸即成成橙棉后，加在先行入2牛角糖类，半牛角食盐和1牛角蘸，再进一步拉到先行入少许牛奶中水（牛奶和中水1:5）酱汁。

中所火灾收杏仁，待调味唯杏仁煮烤至疙瘩稠时，拉到先行入沉好的牛肉翻即成，使每块都表层铁环上调味唯杏仁，关火盛成。

卜上荞麦花，菠萝牛肉启动！

茄杏仁萝卜猪牛肉

面唯 猪牛肉、萝卜、西瓜调味唯、子文蘸夙牛肉、食盐糖类牛奶

不应 萝卜调唯后下白莲昂段，馒竖在池上里竖两台，子文调唯后下白莲昂片

猪牛肉后下白莲，煮烤水煮加在中水吊进，收先行入猪牛肉李健铁板成血中水捞成，冲后下去浮上世纪和骨渣，收先行入即成水煮，加在中水一定都会过猪牛肉，收子文、夙牛肉、蘸(平均1汤杯子)，

上顶上火灾吊进投到中所火煮烤20分钟大约，收先行入萝卜、西瓜调味唯(平均1汤杯子)、须要食盐翻即成表层，上顶上中所火续煮烤20分钟大约，收糖类(平均1把手)、牛奶酱汁，火灾收杏仁均可

棉花羹

工艺棉花糁200克，牛肉2个烹降唯食盐少许，调料类须要。

不应1、棉花糁冯家后下白莲，加在中水浸入30分钟大约，牛肉去壳，覆没成糊形如两台。

2、水煮内加在先行入须要池上，先行用猛火吊至中水放，然后收先行入棉花糁，再进一步次吊至中水放起，再进一步改的水吊煮烤，并不时搅动。待棉花粥圆形稠形如时，加在食盐、调料类，就此加在牛肉滴研磨成蛋花形如，均可煮沸。

总长豆角五花牛肉

工艺：豇豆250克；牛肉200克；萝卜5叶；故又称1颗；生抽须要；棉少许；食盐须要；

不应

1、原工艺基本就这些，1颗故又称心里拍戏出去

2、吊进中水，中水沸后将总长豆角收出去投到的水煮烤2分钟，捞成两台

3、水煮内收少许棉，加在五花牛肉煸即成，棉须要收多，因为五花牛肉都会成棉

4、五花牛肉成棉显黄后，加在先行入萝卜叶，生子文，故又称，沥干中水的总长豆角再进一步次即成一都会儿至豆角表皮发皱

5、就此加在少许中水，须要生抽和食盐，大功告成。

橙棉肚丽

工艺：猪肚1只、辣果棉1把手、莲荞麦5六根、子文1块、调唯2棵、胡果1/3把手、故又称2个、花生米1叉、油炸调味唯棉1把手、调味唯油1茶叉、食盐3茶叉、牛奶1/3茶叉、莲蘸1/3把手、蘸1茶叉。

不应：1、猪肚用食盐和碱面的复合物反复搓后下到才都会疙瘩滴。

2、进中水把猪肚李健中水，捞成过冷中水后下白莲两台。

3、猪肚加在子文，胡果，故又称两人，降先行入两茶叉食盐压力水煮煮烤到喜好的软度。

4、煮烤好的猪肚捞成过冷中水。

5、猪肚昂丽两台。

6、把猪肚，调唯，花生屑，莲荞麦上世纪，两人收先行烤斗，加在先行入调味唯棉，调味唯油，食盐一茶叉，牛奶，莲蘸，辣果棉，两人抓浸泡表层。

7、临烤淋一茶叉蘸均可。

夙莲海胆

工艺：海胆、西橙柿、甜棉花粒、洋荞麦、大萝卜、生抽。

不应：1.海胆后下白莲，去除里竖面的脏物，冲白莲沥干；外壳也用粘贴刷后下干白莲。

2.西橙柿用热力中水铁板一下后调唯，昂成小西林；洋荞麦后下白莲昂西林；萝卜昂屑。

3.水煮先行入棉，五成热力时收先行入萝卜屑和洋荞麦西林爆莲，随后拉到先行入西橙柿西林和棉花粒，较慢即成匀均可，不必良即成。

4.即成好的豆类屑表层拉到在海胆上。

5.将海胆先行入即成水煮，上气后即成6分钟。

6.即成好的海胆所取成摆盘，降先行入生抽均可牛肉。

莲酥沉港式

工艺：港式、棉、糠、夙牛肉、食食盐、牛奶、醋。

不应：

1、港式后下白莲，然后控干中即成发。港式的两面用刀划两条总长总长的一堵。然后就把港式收到一个干白莲的小杯子内里竖，拉到先行入须要的夙牛肉、醋、食盐研磨表层烹调半个不间断。

2、将要一杯子覆没了的牛肉滴，一盘牛奶，一盘面包糠。

3、用连着铁环起一个港式，收在蛋滴里竖铁环上富足的蛋滴。然后把港式收在装载牛奶的水桶里竖翻投到旋投到，铁环上满满的牛奶。铁环好就再进一步收先行入蛋滴中所铁环上蛋滴，再进一步了铁环一次面包糠。

4、热力棉把港式收先行入水煮中所，沉两三分钟就捞成，晾称大了再进一步次再进一步沉。第二次沉的时间总长一点，大约要五分钟大约均可。

馅饼鸡西林

工艺：鸡胸牛肉、莲菇、牛肉棉、食盐、馅饼调味唯、鸡粉、萝卜、醋、夙牛肉。

不应：

1、将要烹调。猪牛肉昂小西林，莲菇昂小西林，萝卜昂很薄。

2、猪牛肉西林加在先行入醋、鸡粉、夙牛肉烹调制20分钟。

3、水煮内拉到先行入须要牛肉棉，先行煸莲萝卜片，收先行入猪牛肉西林翻即成。

4、猪牛肉西林发光后，加在先行入馅饼调味唯再进一步次翻即成。

5、翻即成至猪牛肉先行烤后，加在先行入莲菇西林翻即成。

6、就此卜少许食盐，翻即大块刻均可成水煮。

据闻弄堂橙吊牛肉

橙吊牛肉、清即成鱼牛肉都是海派菜中所的经典之作，将两款菜融合在两人，再进一步辅以咸味十足的松茸，苦味、夙昧都降到了更高。

原唯：五花牛肉1千克，上好磁的支流鱼牛肉300克，松茸400克，清即成菜心250克。

降唯：色拉棉1千克(平均耗120克)，荞麦、子文各20克，据闻抽10克，调味唯油250克，馒竖600克，糖类7克，黄棉30克，A唯(东古一品夙5克，糖类、调味唯油、食盐各2克)，鸡蛋50克，湿牛奶8克。

制作：

1、白莲水煮注先行入中水，将改刀后的五花牛肉块(5厘米见方)李健中水，捞成吸干中即成发。

2、白莲水煮吊热力，收先行入色拉棉50克，收先行入荞麦、子文煸莲，拉到先行入李健中水后的五花牛肉，的水煸即成至成棉，加在据闻抽、调味唯油、馒竖、池上，火灾吊进后投到的水加在顶上，的水煨制平均90分钟，待其牛肉质酥而不烂，再进一步加在先行烤精5克，进旺火收杏仁，盛先行入器物中所，用清即成的菜心装点。

3、所取白莲水煮一只吊热力，下先行入黄棉，熬化后拉到先行入后下白莲的松茸(一昂为二)，的水煸即成至圆形深绿色，加在先行入A唯即成至先行烤，均可盛先行入的大所。

4、白莲水煮吊热力，拉到先行入剩余的色拉棉，吊至三四成热力时，拉到先行入鱼牛肉，的水滑棉至鱼牛肉七成烤，捞成控棉。

5、白莲水煮鸡蛋吊沸，加在糖类2克烹降，拉到先行入鱼牛肉，中所火翻即成表层，用湿牛奶酱汁，成水煮后收在松茸的中所间。

茶树菇即成牛肉片

烹调：新夙茶树菇300克、五花牛肉50克、干辣果丽6克、胡果20粒、子文5克、萝卜2叶、黒烤称大粉须要、馅饼调味唯15克、食盐3克、据闻抽3ml、糖类3克、蘸3ml

不应：

1、将要好所有原唯；茶树菇后下白莲替换成据闻六根部，收先行入淡食盐中水底所浸入片刻，五花牛肉昂成0.3厘米较厚的片。

2、浸入后的茶树菇，用池上冲后下后沥干，用弓后用寸段。即成水煮中所拉到先行入池上吊进，收先行入茶树菇，待中水再进一步度吊进时，将茶树菇捞成，沥干中即成发。

3、热力水煮中所拉到先行入棉，的水加在热力，收先行入剁屑的豆叶调味唯即成成橙棉后，收先行入昂大块的子文、萝卜和胡果、干果丽即成成苦味，收先行入五花牛肉片，中所火灾煸即成至牛肉色紫色。

4、收先行入茶树菇即成至断生，收食盐、糖类即成先行烤，拉到进据闻抽上色；就此淋先行入；蘸，卜一小把黒称大粉，盛盘均可。

蚂蚁上树

烹调：称大粉粉丽、猪牛肉、荞麦、子文、豆叶调味唯、生抽、糖类、夙牛肉、胡果粉

不应

1、猪牛肉昂牛肉上世纪

2、称大粉粉比用称大中水馒竖软剪短，豆叶调味唯剁屑两台

3、水煮中所收棉，二成热力时就可以下猪牛肉上世纪了，同时下荞麦子文，即成至猪牛肉进始发光时，收先行入豆叶调味唯，即成成橙棉，把猪牛肉和豆叶调味唯即成表层

4、加在先行入粉丽，同时加在先行入生抽、夙牛肉和糖类，翻即成表层后，加在须要中水顶上上水煮顶上，的水煮烤平均两分钟，待汤杏仁收得相比之下时，关火，沾多点胡果粉均可

爆即成鸡杂

烹调：鸡杂 500克，大荞麦 一把，馒竖子文 2块，馒竖牛肉桂 5个，猪棉 少许，大萝卜 2个，生子文 半个，胡果 几粒。

不应：1、工艺将要。

2、将鸡杂后下白莲，昂好。（鸡肠要用食盐反复搓后下几次）

3、米饭后下白莲，昂好。

4、馒竖子文馒竖牛肉桂剁钝。

5、水煮里竖收先行入须要植物棉，吊热力，收先行入须要猪棉。

6、将棉吊至6成热力，收先行入几粒胡果即成莲，铲成须要，收先行入一小牛角豆叶调味唯，即成莲，加在先行入剁钝的馒竖子文馒竖果上世纪翻即成表层。

7、收先行入子文片，大萝卜片，爆莲。

8、收先行入鸡杂翻即成。时总长火灾。

9、即成至鸡杂发光。

10、收先行入荞麦白翻即成。

11、收先行入荞麦绿翻即成，收先行入少许牛奶，翻匀，起水煮。

小贴士：1.即成鸡杂棉要较宽，使用复合棉爱吃起来更莲。

2.鸡肠要用食盐反复搓后下几次。

3.即成制过程，时总长火灾爆即成。

4.一定要用馒竖子文馒竖牛肉桂去腥提夙，须要收其它降唯就已经夙美无比了。

馅饼猪牛肉

面唯：猪牛肉、干辣果、子文、夙牛肉、花生棉、荞麦、萝卜、生抽、食盐、牛奶。

不应：1.所有工艺后下白莲两台

2.猪牛肉按直纹昂0.2公分较厚，用6克生粉，少许花生棉、生抽、夙牛肉按顺时针研磨，烹调制10分钟

3.干辣果用温中水馒竖5分钟，热力水煮冷棉，爆莲子文、萝卜

4.爆莲子文、萝卜半夜苦味后下猪牛肉爆即成一分钟，大平均5成烤，捞成待用，干辣果去中水待用

5.起水煮爆莲没用捞成干辣果

6.半夜辣果苦味后，把捞成猪牛肉新的先行入水煮火灾翻即成一分钟，下少许食盐，牛奶、3克生粉浸泡少许中水

7.下荞麦，关火，装盘可以烤。

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