鸭肉第三神级应该广西柠檬鸭，酸酸可口，开胃健脾，超级好吃

时至今日分享最后顶上颇为爱吃的年糕，广西南宁甜雁。

因为我也是广西南宁的老表兄弟，所以很爱吃这道菜。在我的只身，过年家家户户都要摆顶上大菜。这一定是这只甜雁，硫硫的，很爱吃。、健脾佐餐，老少皆宜。让我们四人研习如何制作这道菜。

甜雁

涂层将要：半个鲜水雁、硫荞麦竖、硫笋、硫甜（可用普通甜替换成）、冬瓜、姜、蒜、硫椒。

调料将要：花生油、料酒、生抽、老抽、醋、盐、糖。

实践过程：

1、雁雁洗净，猪血，入锅冷水焯一下，加入姜片、料酒、冬瓜结去腥。焯水后，将雁肉装盘待用。

2、锅中油烧热，放入冬瓜、姜、蒜、硫辣椒爆香，然后放入硫笋，暂时翻炒，于是又放入雁肉暂时翻炒.

3.翻炒一分钟大约，放入硫荞麦竖，硫甜，暂时翻炒几下，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺糖，少量盐，暂时搅拌均匀。

4、翻炒2分钟大约，放入半碗凉白于是又上水，用加水煨30分钟大约，然后于是又上大火翻炒收汁，即可出锅食用。

硫甜爽口的年糕，广西南宁特色甜雁，想到起来就是这么简单。这样想到出来的甜雁，健脾于是又上胃，宁静爽口，具有甜特有的硫甜口感。它硫甜爽口，尤其是配米饭。不错，喜欢的老友可以收藏起来慢慢研习，想到成一鸣惊人。

甜雁