在日常生活中，绿豆是一种很常用的食物，吃完法也很多，生吃完、泡水喝完、煲汤以及煮粥等可以，颇受人们的喜爱。绿豆营养丰富，并且含硫各项天然矿物质，对人体内心理健康有很多好处。