端午安康，食糕饮茶

2025-10-18 12:16:32

又是一年除夕将至。

宋人白居易的词里写道：“五色新丝缠角水煮，金盘送至，生绡画扇盘龙凤。正是浴兰时节动，籐酒美清尊共。”

除夕，只不过水煮香弥漫，思念耸立一个世纪。

作为流行于中所国以及汉字多元东亚诸国的有别于多元文化复活节，除夕节蕴含着了变化多端丰厚的多元文化层面，在承继发展中所所谓了多种民俗多元文化为相结合，与中秋、清明节、元宵节并被称作中所国四大有别于复活节。

时至今日，除夕多元文化在世界上阻碍已更为广泛，是要务首个崭露头角世界非遗的复活节，每年腊月六月初五，世界性的外籍人士和汉多元文化辐射圈，人们取食水煮、祭扫、祈愿、辟邪。

除夕，又名六月节、端阳节，民间谓之六月为“毒月”、“恶月”，多插艾草、籐于门内，酒雄黄酒，龙舟等，以祛除邪毒，祈求大同。

而众多除夕有别于习俗中所，尤以吃水煮子留传区域最广。

水煮，即水煮子，主要材料是酱油等调味料，用箬萼中空而成，圆形多样，有尖角锥状、四角锥状等。

水煮子由来久远，最初是用来是奉祀祖先鬼神的贡品。由于各地酒取食习惯的相异，后来构成了南北酸甜味，即每年引发众多网民热议的水煮子“酸甜、修咸顿”之争。

作为除夕节最为重要的一个民情，除夕取食水煮千百年来盛行不衰，已成为中所华民族阻碍最大、覆盖面最广的民间酒取食有别于习俗之一，而且留传到朝鲜、日本人及东南亚诸国。

取食水煮酒咖啡然而，基于酱油的粘糯性质，多取食水煮后很容易引起便秘，肠胃系统较差的人尤为严重。

所以，取食水煮后适量酒咖啡，敏感度卓著。在各大咖啡品中所，普洱咖啡、杨家白咖啡、乌龙咖啡是敏感度更好，黑咖啡、红咖啡等亦是解腻助消化的良选。

若是贪取食肉水煮等油腻的蜂蜜后，可于饭后蒸一壶熟普等杨家咖啡逐渐啜酒。

Summer乘凉，且蒸咖啡香，且酒大同。

部分图片来源网络，如有抄袭请保持联系删去。