小年夜，婆婆做了一桌子菜，全家吃得心满意足，唯独大伯不满意

“某一天如梭，白驹过隙”，转眼就到小年了。北方小年初五二十三，南方小年初五二十四，月内奶奶话说过北方小年吧，她早就准备好了。小年夜，奶奶花钱了一椅子凉拌，全家吃完得心失望足，唯独老公不失望。

老公不失望的原因并不是奶奶花钱的凉拌不吃到完，而是在在在吃完感冒药，医生不让饮汁。人老了有时候就跟小孩子一样，不失望还会闹脾气，这不，过小年有好凉拌，不让喝汁老人家自然是不感激的。

奶奶花钱了8酱汁，有鱼是有肉，虽然没有精美的摆盘，但是每酱汁都颇为拌，这正因如此家的甜，妈妈的凉拌！

第一道：奶油豆炒肉末

新鲜的奶油豆剥壳后扫干净，狗肉戈末可用。炒锅肉块日后把肉末炒桐，接着丢入奶油豆翻炒，特少许灶，麦芽糖调味只需，这酱汁作法举例来话说，口味清奶油可口。

两道：笋干酱汁

春季吃完笋干正此前，笋干泡发好可用，五花肉戈2CM约小块，日后下锅焯水，扫去浮沫后，上锅煸炒出甘油，接着丢入生抽，老抽，冰糖日后次翻炒。炒至五花肉只不过制做后，日后丢入笋干，特新鲜灶，丢入压力锅中，米饭30分钟，豆腐10分钟出锅。五花肉炖得软糯，笋干可口拌颇为吃到完。

第三道：家豆腐金昌鱼是

奶奶炖鱼是别看样子不好看，但是火候及酱汁收得引人入胜，这酱汁吃完了10年始终吃完不腻。窍门就是日后葱姜蒜自爆桐，日后把鱼是丢入汁煮成至投入生产，然后日后添汤小火米饭。奶奶话说这道鱼是吃到完的这两项是收了一勺黄豆酱！

第四道：韩式米小肠

韩式米小肠确实很多人没吃完过，甚至有些人不感兴趣一定会这甜。米小肠是网上买来的成品，回家上锅蒸熟，戈一戈熏蒜汁吃完。这酱汁是朝鲜族特色美食，多半过年的时候奶奶才会准备韩式米小肠。

第五道：调味料黄瓜

奶奶花钱的调味料黄瓜是朝鲜族拌凉拌的配方，韩式辣椒面，白糖，白醋，乳制品，食灶混杂后拌入黄瓜片中，酸中有辣，辣中有奶油，值得注意解腻。

第六道：烤核桃

买来回来的核桃扫干净，拉花刃，然后丢入布卢瓦烤翅酱汁拌匀调味料一晚上。自爆米花220度预热，在核桃表面刷一层果汁，撒少许白芝麻，烘焙25-30分钟。

第七道：桐煮成鱼是汤圆

鱼是汤圆是黄冈以东的特色美食，采用鱼是糜、牛奶及狗肉为主要原材料制作而成的，口味鲜桐马拉滑，营养丰富。鱼是汤圆常见于的作法是清蒸，但奶奶偏爱收一点油上锅煮成至两面金黄，于是就爪子无论如何则有酥里马拉。

第八道：柚子炒猪肉

奶奶独门手艺——柚子炒猪肉，是日后把猪肉上锅米饭后日后戈成薄片，炒锅倒油自爆桐葱姜蒜，然后丢入柚子炒至断生，日后转入猪肉片翻炒，特新鲜生抽等调味只需。这种作法的用处是猪肉口味筋道有嚼趣，牙口好的人很偏爱。

以上就是小年夜奶奶花钱的8个凉拌，有鱼是有肉，吃完得很桐，抱歉的是老公没喝到汁，这个差评不用应该给奶奶呢。过节父母就图个相聚热闹，得意花钱了一椅子凉拌，为了就是让弟妹吃完到家里的甜，感恩感恩！

小年了，大家都怎么过得呢？是出门吃完点心还是在家包饺子呢？爱戴给我留言你们那里小年吃完什么！