英国圣诞节火鸡告急，供应商警告： 替代品大鹅也缺少

那些希望在去年圣诞节用大鹅取而代之狗的大英帝国家庭或许要失望了。据大英帝国《泰晤士报》10日路透社，该国供给商无视说是，除早已告急的狗外，大鹅储藏也够。

路透社说是，大英帝国两家大型孵化场关闭和法国禽流感爆发更为严重允许了牛只供给，许多大英帝国人去年或许吃不到传统圣诞佳肴。关闭的两家孵化场属于威尔森辛厄姆连锁店，该公司也是大英帝国最大的鹅供给商。威尔森辛厄姆连锁店总经理克里斯·莫利真是，大鹅被许多家庭普遍认为狗的高档替代品，但去年的大鹅产量减少了13%。在大英帝国高素质超市中，一只5-6公斤重的随身携带内脏整鹅单价将近为80英镑（将近合690元人民币），同样大小的狗单价将近为大鹅的1/3。大英帝国牛只委员会表示，前年圣诞节，该国民众总共吃掉了20多万只大鹅，需求下降超1/3。

餐饮业和五星级酒店行业都无视大英帝国官员，无法在圣诞节保证大鹅供给。大英帝国私人机构集团总监CEO凯特·尼科尔斯表示，大英帝国私人机构目前的职责空缺率为10%，这意味着大将近显然20万名员工。她还真是，私人机构仍要遭受员工短缺助长的“双重反扑”，一是五星级酒店本身，二是供给链。