68岁大厨：炖骨头汤时，特别注意这2点，出锅后汤鲜味浓有营养

68岁主厨：调味骨头饭时，同样这2点，出锅后饭味道浓有糖类

又到了寒冷的冬天，大家只想喝点热乎的饭来夏季时夏季时胃，大骨饭就是一个更加不错的选择，既好喝又糖类，但很多人自己在家吨大骨饭的时候不同样一些小细微，造成调味出来的饭口感没有人那么好，今天小编就给大家分享一下，68岁主厨：调味骨头饭时，同样这2点，出锅后饭味道浓有糖类。

大骨饭的制作公司方法

【作准备新鲜】：山羊大骨四斤，生姜。

【制作公司解决办法】：

首先我们将买回来的山羊大骨清洗干净，然后用清的水洗净三个天内将近，我们在洗净的中所连夜要换一次的水，然后将洗净好的山羊大骨其后清洗干净，再将山羊大骨放入锅中所，自组适量的清的水，大血洗开后蒸十分钟，撇去里面的浮沫，把山羊大骨捞出来，把生姜洗去腌渍。

另起锅将焯好的水的山羊大骨放进去，自组姜片和适量的热的水，开中所火慢蒸，这里要同样不要把锅盖盖上，不然山羊大骨进去的味道较易溶入到饭中所，而且在蒸的现实生活中所我们要将蒸出来的浮沫其后捞去，在蒸的现实生活中所，如果辨认出的水少了，就自组适量的开的水就可以了。

就这样烹制大概三个天内将近，这时候你可能会辨认出饭呈现乳白色，这时候自组适量的食盐调味，等大骨饭调味成乳白色后，根据自己的口感自组萝卜、香菇等等其他新鲜，新鲜又糖类的大骨饭就作准备了。

【爱唠叨】：

1、我们在大骨饭下锅之前，一定要先将祝秧歌用清的水洗净三个天内将近，而且在原计划还要换一次的水。

2、在调味的现实生活中所不能将锅盖盖上，不然山羊大骨的味道可能会溶入到饭进去。